Visita al celler Oller del Mas

La Família Margenat, hereva i conservadora de la història dels Oller, obre les portes d’una finca en què conviuen harmònicament una història mil·lenària i la modernitat. Enmig d’una gran finca de 400 hectàrees, de les quals 40 són de vinya, s’alça una majestuosa masia fortificada amb 1000 anys d’història. Durant 36 generacions la família n’ha conservat la propietat, amb un nom que prové de l’antic ofici de fabricació d’olles dels origens de la finca. La visita consisteix en un recorregut pel procés productiu dels vins que s'elaboren al celler. Des de la vessant més històrica fins a l'ampolla, passant per les vinyes, el celler de vinificació, les sales del castell, la zona de criança i el tast de dos de les referències del celler i de l'oli de la finca. Tot acompanyat d'una àmplia i interessant explicació duta a terme per un dels professionals que formen l'equip d'Oller del Mas.