El sabor del viñedo
15,00€/Persona
Sobre la pernocta:
En Subirats, el corazón del Penedes, disfruta de una visita guiada en un entorno maravilloso, rodeado de viñedos y con vistas al Monasterio de San Sebastián de los Gorgs. Pasearemos por las viñas de la bodega, todas situadas alrededor de la masía de la familia Massana. Conoceremos sus historias, los pilares fundamentales en la elaboración de todos sus vinos y cavas; la ecología y la biodinámica y las principales técnicas en la viña. Para terminar, disfrutaremos de una cata entre viñedos de 3 vinos o espumosos.
Tienes que saber:
1 horas de duración
Para todos los públicos
Reserva hasta 24 horas antes
Escoje un día para ver las sesiones disponibles
El Rural Host
Celler Eudald Massana Noya
"Vinos & Cavas ecológicos, agricultura biodinamica. "
En la bodega Eudald Massana Noya utilizamos exclusivamente uvas procedentes de la propia finca, para controlar todo el proceso y garantizar una calidad excepcional de la uva, porque sabemos que la uva es la base de un vino o cava de alta calidad. Los vinos y cavas de la bodega consiguen despertar nuevas sensaciones en cada degustación y transmiten toda la esencia de la bodega y del Penedès. La finca está formada por 30 hectáreas de viñedo, unas tierras privilegiadas compuestas de diversos suelos que hacen que cada rincón tenga su propia identidad. La gran diversidad de la finca permite cultivar diferentes variedades de uva para poder después elaborar vinos y cavas con personalidad propia. El compromiso de la familia Massana Noya con el medio ambiente siempre ha sido uno de los valores más destacados de su agricultura. por por este motivo, trabajamos de forma ecológica y biodinámica. La agricultura ecológica permite un respeto pleno al medio ambiente. La finca y la bodega están inscritas en el CCPAE desde 1999, órgano de ámbito mundial que certifica que todos los vinos y cavas que se elaboran cuentan con este distintivo de garantía de calidad y son de producción ecológica. El cultivo biodinámico, practicado desde los orígenes por nuestros antepasados, busca el equilibrio biológico de las plantas y la naturaleza, teniendo en cuenta las fases lunares y aplicando preparados biodinámicos en la tierra.